魔法のスパイス知ってますか？
最近は天気が良い日が多くて嬉しいですね😊
週末はなぜか天気が悪いですが…☔️笑
今回は晴れていても天気が悪くても
自宅でも外でも楽しめる情報をお伝えしていきますね🙆♂️
最近お客様と話題になるのが
料理の話🍳
その中の一部
私たちがオススメしているのが
こちらの魔法のスパイス
『ほりにし』
☝️使いかけです。笑
アウトドアを楽しんでいる方でしたら
もう使っているよ！という方が多いと思います。
ほりにしは
塩や醤油のなど和風テイストで
調和の取れたスパイスの中に
ガーリックがアクセントです。
フランス料理で使用されるミルポワパウダーが
より一層素材の旨みを引き出してくれます☝️
今年からBBQを始める方や
毎年BBQをするけど
毎回同じ味付けに飽きてしまっている方
自宅でのお肉料理の味付けに変化をつけたい方にオススメです🙆♂️
ステーキ🥩に『ほりにし』を振りかけるだけでOK
ほりにしのスパイスがかかっている
お肉を食べた瞬間に食欲が一気に引き出されます🤯
私たちが最近リピートしているのがこちら💁♂️
【鳥の手羽中ほりにし焼き】
『ほりにし』をふりかけてから焼くだけ🔥
以上
これだけで🍺グビグビ飲めちゃいます…😏✨
簡単時短です👌
写真を見るだけで食欲が湧いてきませんか🤤？？笑
他のレシピが知りたい方は
こちらのレシピ本を読むのも有りです📕
チラっと中をめくってみると…。
・かけほり
・混ぜほり
・染みほり
・溶けほり
・漬けほり
ほりほりほりほりほり…。
こんなに使い方があるんだ〜👀✨
ただかけるだけでも美味しいのに
可能性が増えますね😏
手軽に料理のレパートリーを増やしたい方にも🙆♂️ですね。
これは
TKGでもいけますね！！
TKG＝卵かけご飯🍚🥚
の略だそうです。
こなれ感を出すためにあえて使ってみました🤭笑
TKGも『ほりにし』があれば…🤤
おっと…油断するとよだれが。
最近は本数限定で
『赤ほりにし』
ほりにしの辛口も販売開始になりました！！
程よい辛さ🙆♂️
もし見かけたら即買いした方が良いですねっ👍🔥
小山家ではこの2つのスパイスを使い分けて
ツマミ作りに励んでいます…🍻🤪
オンラインでの購入もできますが
👇
秋田市にも販売しているところがあります🙆♂️
知りたい方は
いつものアナベルLINEからお問い合わせくださいね〜👋😊
⬇️
