焼き鳥とビールが好きっていうだけのブログ
最近どハマり中のビール
『有頂天エイリアンズ』
H様のご紹介で夏からどハマり
それからずっと引きずってます。
コースターはなぜかスポンジボブのパトリック
（桃子の好み）
『有頂天エイリアンズ』は
セブンイレブンとヤッホーブルーイングと共同開発されたクラフトビール
セブンイレブンでしか買えない限定クラフトビールですが
最近はほとんどのセブンイレブンで在庫切れ
見つけたらラッキーです
ヤッホーブルーイングは普通のビール会社と違って
社員教育が変わってたりイベントなども豊富で
面白い取り組みをしています。
気になる方はぜひホームページを見てくださいね^ ^
↓
そして
マジでどうでも良い情報ですが
私たちはとにかく焼き鳥が好き
↑
安定のイワタニセット
結局ここに辿り着きました
今までは煙が出ない遠赤外線のザイグルというのを使っていましたが
やっぱり煙が出る方が好ぎだー
こんがり感が違います。
『家が臭くなるから嫌！！』
っていう方もいると思いますが
小山家は全然OK
桃子はYouTube先生のおかげで
串刺しのコツが分かってきたみたいです
自分で串刺しした方安いですよね^ ^
焼いている間は
こちらをツマミながら乾杯
焼き鳥は焼き上がるまで時間がかかるので
ちょっとしたツマミが大事☝️
小山家の焼き鳥セット
塩胡椒はもちろんですが
わさび、やきとり竜鳳のたれ、ゆずこしょう、ゆずからりん
焼き鳥は基本的に塩胡椒派
タレはつくねに合いますね〜
皆さんは何を使いますか？
ブログを書きながら写真を見ているだけで
もう腹ペコ〜
ちょっと重めの食事前は
トリプルカッターをお忘れずに
便秘気味でお悩みの方にもオススメです👍
マジで助けられている神サプリです😆
桃子がママ友と飲みにいく時は
一人焼き鳥セット
ガス台のサイズに合わせてテーブルをDIY
ハイチェアに座ればテーブル感覚で楽しめます。
しかも換気扇の下なので
モクモク煙出し放題
ちょっとしたDIYで
動画を見ながら最高のひとり時間を過ごすことが出来ます
あ〜焼き鳥が好ぎだ〜
煙も好ぎだ〜
この焼肉のコンロは
イワタニの【炙りや】という商品
このイワタニの商品は火の回り方が良いので重宝しています。
ただ、焦げた網を洗うのが嫌なので
別で炙りや用のステンレスの板を購入。
鉄板とは違って錆びないしメンテナンスがラク
簡単に洗えて何度も使えるのでオススメです！
もし、炙りやを持っている方は絶対にステンレス板にした方が良いですよ
１０年前の庭
夏は外で焼き鳥とビールを飲むのが夢で
この時間のために【庭沐-niwaboku-】さんと共に
庭を少しずつ整備してきました。
１０年でだいぶ雰囲気が変わり
ようやく理想のお庭で焼き鳥とビール
外では調子が良い時は炭火を使います。
この時間が本当に最高の時間です
炭の香りだけで一杯いけますね〜
最高のご褒美
桃子はブルーベリーの収穫
丁寧な暮らしをしているように見えて
毎年ブルーベリーを収穫して
収穫したのを忘れて腐らせて捨てるというのが現実です。
実に桃子らしい。
わかる人にはわかる。
まだ
手作り特製ブルーベリージャムにありつけたことがないので
それが今後の大きな夢になりそうです。
そして
肝心の子供達も
今までBBQをやりすぎて飽きたみたいで
外には一切出てきません。
これも現実。笑
完全に自己満の世界で
ただのこだわりですが
このこだわりを追求することで
確実にこれが私たちの明日への活力になっています✊
…と信じています。笑
皆さんの日々のこだわりやご褒美
明日への活力はなんですか？
次回教えてくださいね^ ^
