酔い週末の夜を…☆
最近のブームは
県内外の道の駅巡り
いつもクーラーボックスを車のトランクに入れています。
最近キャンプしていませんが
以前使っていたキャンプ道具は日々の生活で生かされています。
ちなみにこのクーラーボックスは
7日間氷が溶けないと言われているぐらいの本格派のハードクーラーボックス
キャンプでは２泊３日することが多かったので
保冷力の高い本格的なクーラーボックスが必須アイテムでした。
子供の成長と共に
今では元キャンパーになってしまいましたが…笑
これがあれば旅先で冷蔵保存が必要なお肉や海鮮などを買っても安心です。
特にこの夏は暑かったので大活躍でした。
もっと普段使いで手軽なクーラーボックスのオススメもあるので
知りたい方は直接聞いてくださいね^ ^
今回ご紹介させて頂くのは
潟上市にある道の駅
『ブルーメッセあきた』で購入した
【ゆずからりん】
青柚子の皮と唐辛子を混ぜ合わせ
しっとりとしたフレーク状になっています。
見た目は真っ赤ですがあまり辛くないです。
約４７%が青柚子の皮なので
蓋を開けた瞬間に青柚子の清涼な香りがフワッと広がります。
（我が家ではこれが二本目）
潟上の道の駅に置いてあったので
秋田県の産地のものかと思いきや…
まさかの高知県産
ブルーメッセあきたでは
日本各地の名産品があったり
謎に沖縄フェアが開催されていたり
色んな意味で面白い道の駅でした。笑
今回我が家で作ったのは
【わかめうどん✖️すだち✖️ゆずからりん】
わかめの塩味とすだちとゆずからりん
とにかく最高のバランスでしかない。
汁まで飲み干しました^ ^
使用した材料は
☑️カトキチの冷凍うどん
☑️めんつゆ
☑️ネギ
☑️わかめ
☑️すだち
☑️ゆずからりん
☑️三幸フーズ特選鰹ふりだし
このダシは味噌汁にもしゃぶしゃぶにも入れても
何に入れても全てを美味しくさせます。
これはまた今度お伝えしたいと思います。
自分はちょっと辛味が欲しかったので
一味をプラスしました。
博多華丸さんの
『七味のうちの六味は雑味、一味がいいんや！！』
という名言がありますが
我が家もずっと一味派
七味好きの人ごめんなさいm(_ _)m
この【ゆずからりん】は
ナポリタン
カツオのたたき
豚汁
焼き鳥
ピザ
納豆などにも合うそうです。
私たちも焼き鳥に試してみましたが
とっても爽やかな味に変わりました。
これは間違いなくハマりますね^ ^
ちなみに【ゆずからりん】をご紹介して頂いたのもC様…笑
先週書いたブログのラーメン屋さんをご紹介して頂いた方
美味しいものを知ってるな〜
C様以外にも
皆さんからのたくさんの美味しいもの情報がアナベルに溢れています。
私たちは本当に幸せ者です^ ^
本日の晩酌とお供はこちら
今が旬の【すだちサワー】
今が旬のサンマにも合いますし
爽やかなすだちが脂っぽい食事でも
スッキリと喉を潤してくれます。
こちらのすだちはO様から頂きました！
いつもありがとうございます^ ^
ブログを書いていて途中気付きましたが
偶然
ゆずからりんとすだちはどちらも四国産
合わないわけがない！
すだちはビタミンCやクエン酸が豊富で
疲労回復効果や美肌効果、リラックス効果
カリウムも豊富でむくみ予防効果もあると言われています。
ノンアルコールでも楽しめるので
夏の疲れが溜まっている方は
週末のリフレッシュに活用してみてください。
私たちの週末はリフレッシュというよりデロデロに酔っ払っているだけですが…笑
皆さんも酔い週末の夜をお過ごしください。
