ウチの親がだのレシピ④
大人気シリーズの
【親がだのレシピ】
今回ご紹介するのは…
『悪魔の卵』
👿
美味しそう〜🤤
またまたよだれが〜
このレシピは同業のママ友さんから教わりました🙆♂️
【材料】
卵６〜８個（我が家は8個で一気に作ります）
玉ねぎ ４分の１個
長ねぎ ４分の１本
鷹の爪 （輪切り）１本
にんにく🧄 （すりおろし）小さじ１
白いりごま 小さじ２
砂糖 ３５g
しょうゆ ６０ml
水 ６０ml
【作り方】
①半熟卵を作る。
沸騰したお湯に卵を入れて７分茹でる(黄身が真ん中に来るように、最初の１、２分は箸で転がす)
茹で上がったら、氷水に５分くらい浸して皮をむく。
②卵以外の材料を全て袋に入れてよ〜く混ぜる。
③卵を②の袋に入れて、冷蔵庫で5時間以上寝かせる。
我が家は前日から仕込み
味を染み染みにして次の日食べます。
ご飯に🍚卵、漬けダレをたっぷりかけても美味しい
焼きそばなどに添えても最高‼️
そのまま、おつまみ🍺としても🙆♂️
ちなみに
甘めのタレなので甘さが苦手な方は砂糖調節してくださいね☝️
もちろん悪魔の卵は子供たちにも大人気✨
ちょっと目を離した隙に残りわずかになっていることも……👿笑
私たちが普段から意識していることは
良い！！！と感じたら
即行動！
そして
T
T
P
👇
徹（T）
底（T）
的
に
パ（P）
ク
る
徹底的にパクること
（T T P）
今回は無駄に縦文字で表現。笑
直感で良いと感じたことは
即行動しないと気持ちが薄れてしまいますよね。
私たちの美容業も
最初は『基本の型』から入ります。
ハサミの開閉からカットの時の姿勢
基本のカットデザインなど
カットする上でも土台が整っていないと
カットラインが曲がったり切りすぎたり
仕上がりが不安定になってしまいます。
技術が上手い人は特にTTPが得意！
上手な人の技術を徹底的にパクることが出来るから
その先の応用だったり
その人らしさが出るアレンジに繋がります。
ウチの親がだも
即行動＆TTPの人
皆さんからの美味しい料理情報を聞くと
『何何〜👀死ぬほど美味そ〜』
『んでんで？ほいでほいで🤤？』
と詳細の分量までTTP✍️
その日の夜にその教えて頂いたメニューが食卓に並びます。
（即行動）
そこまでは良いのですが…
調子に乗って
毎回同じメニューが継続して食卓に並ぶこともあるので
（謎の飽きるまでリピートするクセ）
家族一同
『あど、わがったがら！いいって〜👋💦』
ってなります。笑
皆さんも謎のリピートに気を付けながら
ぜひ、作ってみてくださいね😉👍
悪魔の卵は
しったげうめど〜🤤エヘエヘ…
